Bơ là loại trái cây nhiệt đới rất nhạy cảm với nhiệt độ cao. Nhiệt độ bảo quản và vận chuyển thích hợp là 10oC đến 13oC. Khi nhiệt độ thấp hơn 7oC, rất dễ bị tê cóng ở nhiệt độ thấp, cùi cứng, chuyển sang màu nâu và không thể trưởng thành.
Khi nhiệt độ cao hơn 15oC sẽ đẩy nhanh quá trình chín và thối, nấm mốc sẽ sinh sôi. Đối với các nhu cầu vận chuyển dây chuyền lạnh bơ khác nhau, PLUSTRACEmáy ghi nhiệt độ dùng một lầncó thể thực hiện giám sát truy xuất nguồn gốc toàn bộ nhiệt độ, hoàn toàn phù hợp với các tiêu chuẩn chuỗi lạnh bơ.
Máy ghi nhiệt độ dùng một lầnkhông cần sạc và chỉ cần cắm và chạy. Độ chính xác đo nhiệt độ của thiết bị có thể đạt tới ± 0,1oC và phạm vi đo nhiệt độ đáp ứng chính xác các yêu cầu bảo quản và vận chuyển bơ, từ -30oC đến 70oC.
Ngưỡng báo động có thể được tùy chỉnh. Khi nhiệt độ giảm xuống dưới 7oC hoặc vượt quá 15oC, thiết bị sẽ tự động đưa ra cảnh báo để kịp thời điều chỉnh tình trạng bất thường. Máy ghi phù hợp với nhiều tình huống vận chuyển khác nhau, khoảng thời gian lấy mẫu có thể được điều chỉnh theo nhu cầu thực tế, để hỗ trợ toàn bộ hồ sơ và dữ liệu không thể bị giả mạo, theo thông số kỹ thuật truy xuất nguồn gốc chuỗi lạnh thực phẩm.
Máy ghi nhiệt độ dùng một lầncó thể được bắt đầu bằng cách nhấn và giữ nút. Sản phẩm có thiết kế tiêu thụ ít năng lượng và có thể sử dụng trong 110 ngày vận chuyển đường dài. Sau khi vận chuyển, cắm trực tiếp vào giao diện USB của máy tính, không cần cài đặt phần mềm, có thể tự động tạo nhiệt độ báo cáo định dạng PDF, CSV, dữ liệu có thể được sử dụng làm chấp nhận thô và truy xuất nguồn gốc chất lượng của các chứng từ hợp lệ, giảm hiệu quả tổn thất vận chuyển chuỗi lạnh, đảm bảo ổn định chất lượng thực phẩm.
