Ngoài thực phẩm đông lạnh hoặc nguyên liệu tươi, trứng, được tiêu thụ hàng ngày, cũng cần được vận chuyển trong điều kiện chuỗi lạnh. Cho dù xem xét an toàn thực phẩm, đảm bảo chất lượng hoặc kiểm soát vi khuẩn và các khía cạnh khác, cần phải kiểm soát chặt chẽ môi trường nhiệt độ để lưu trữ.
CácTrình theo dõi nhiệt độ thời gian thực 4GCó thể theo dõi chính xác nhiệt độ bên trong xe trong quá trình vận chuyển, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn trong môi trường nhiệt độ bình thường và tăng rủi ro an toàn thực phẩm.
Các yêu cầu về thiết bị vận chuyển trứng là xe tải lạnh phải được sử dụng và trang bị hệ thống giám sát nhiệt độ để đảm bảo rằng nhiệt độ trong suốt quá trình vận chuyển có thể theo dõi và ổn định.
CácTrình theo dõi nhiệt độ thời gian thực 4Glà một thiết bị chuỗi lạnh đa chức năng. Nó không chỉ theo dõi nhiệt độ mà còn cho phép xem ánh sáng, vị trí và tuyến đường qua nền tảng đám mây, đảm bảo an toàn thực phẩm và chất lượng của các thành phần.
NếuTrình theo dõi nhiệt độ thời gian thực 4GCuộc gặp gỡ bất kỳ tình huống bất thường nào trong quá trình hoạt động, nó sẽ gửi cảnh báo thời gian thực qua email, tin nhắn văn bản và ứng dụng, tạo điều kiện cho nhân viên có liên quan thực hiện các biện pháp khắc phục kịp thời.
Sau khi hoạt động hoàn tất, báo cáo hoàn chỉnh có thể được tải xuống thông qua nền tảng đám mây, tự động tiến hành phân tích dữ liệu và tối ưu hóa việc quản lý rủi ro trong quá trình vận chuyển, cung cấp bảo đảm chất lượng và an toàn hoàn hảo nhất cho vận chuyển thực phẩm.
-
