Cà chua là loại rau rất phổ biến trên bàn ăn tối, rất giàu vitamin, carotene và các chất dinh dưỡng khác. Tuy nhiên, cà chua dễ bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ cao trong quá trình vận chuyển và bảo quản, môi trường nhiệt độ cao dẫn đến quá trình vận chuyển đường trong cây bị tắc nghẽn. Khi nhiệt độ tăng, hàm lượng đường tổng số trong quả cà chua giảm dần. Điều này sẽ dẫn đến cà chua chua ngọt mất cân bằng, ảnh hưởng đến mùi vị và chất lượng.
Vì vậy, trong quá trình vận chuyển và bảo quản, việc đảm bảo nhiệt độ thích hợp sẽ giúp cà chua luôn ở trạng thái dinh dưỡng, hương vị và độ tươi rất tốt. Cách giải quyết vấn đề này là sử dụng một lầnbộ ghi dữ liệu nhiệt độđể theo dõi và kiểm soát nhiệt độ trong quá trình vận chuyển.
Việc giám sát trong quá trình vận chuyển không chỉ có thể đảm bảo an toàn cho cà chua trong suốt hành trình mà còn ngăn nhiệt độ quá thấp gây ra vết thâm trên vỏ, mùi vị sẽ bị ôi, thậm chí dẫn đến thối rữa.
PLUSTRACE G1-D là sản phẩm mới được phát triểnbộ ghi dữ liệu nhiệt độ dùng một lần. Nó được sử dụng đặc biệt để theo dõi và ghi lại những thay đổi về trạng thái nhiệt độ của trái cây và rau quả nhạy cảm với nhiệt độ trong quá trình vận chuyển và bảo quản. cácbộ ghi dữ liệu nhiệt độ dùng một lầncó hình thức đơn giản, có màn hình LCD hiển thị trực quan trạng thái nhiệt độ trong quá trình vận chuyển. Thời gian làm việc lên tới 110 ngày, bao bì bên ngoài là túi chống nước cấp thực phẩm IP67 và các thông số có thể được cấu hình theo yêu cầu của khách hàng. Sau chuyến đi, hãy xé túi chống nước, liên kết thiết bị với giao diện USB của máy tính và tự động tạo báo cáo Xác thực PDF, CSV, mà không cần phần mềm khác. Sản phẩm được sử dụng rộng rãi trong nhiều công đoạn khác nhau của dây chuyền lạnh như xe tải đông lạnh, container, túi lạnh, tủ ấm y tế, v.v.
